【好喝的绿豆汤做法】夏天喝绿豆汤的好处
绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有绿豆的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
四、保护心血管健康
众所周知绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一个促进血脂平衡,从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用,因此可减少人体对胆固醇的吸收,从而起到一个预防三高的作用,两者一结合,可大大的减少夏季高温突发心绞痛,冠心病,动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率。
五、减少辐射
对于电脑一族来说,日常多喝点绿豆汤还能起到一个抗辐射的作用,可减少辐射对人体的危害。
六、保护肾脏健康
专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解,可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤,因此可起到一个保护肾脏健康的作用,其实肾脏是人体先天之本,对肾脏起到一个保护的作用,自然也能减少很多疾病的困扰了。
七、促进全身的健康
绿豆的营养价值本身是很高的,如其的蛋白质含量比鸡肉还要多,钙质的含量,磷的含量也都非常高的,因此多喝绿豆粥可起到一个维持机体正常发育的作用。
当然了要想让绿豆汤发挥出最大的养生功效,日常在熬绿豆汤的时候也是有很多讲究的,比如说只是夏季想消暑的话,那么随便暑个10分钟喝汤就成了,而如果想要利用其发挥出更好的养生功效的话,那么熬煮的时间就要长一点了。在喝的时候,可以加点糖或者盐调味一下。当然了也可以将绿豆同其它的食物一起煮,美味又俱养生功效十足。
可以说夏季喝点绿豆汤对促进身体健康具有很大的帮助,但是,生活中并不是每个人都适合多喝绿豆汤的,如寒性体质的人是不能喝绿豆汤的。或者经常腰痛,肾气不足,脾胃虚的人都是不能多喝绿豆汤的,再者在喝的时候要注意一个量。再者对于一些正在喝中药的人是不适合喝绿豆粥的。
