显色培养基的原理

2019-02-10
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文章简介：显色培养基是用于微生物的选择性生长和鉴别的微生物培养基.最近二十年来,它越来越得到广泛的应用,甚至在很多方面,已经替代了原有的一些普通培养基.例如,经国外证明,弧菌显色培养基就可以替代TCBS培养副溶血性弧菌,鉴别的准确性比TCBS明显高出.而且,显色培养基集培养和鉴别于一身,节省了工作人员的时间,还提高了鉴别鉴定的准确性.显色培养基的原理那么,显色培养基具体是依据什么原理呢?在笔者看来,主要是两方面的原理:一是利用某个菌属胞浆中含有的特异性的酶.该酶越是只有这种菌含有,利用该酶来进行鉴定的准确

显色培养基是用于微生物的选择性生长和鉴别的微生物培养基。最近二十年来,它越来越得到广泛的应用,甚至在很多方面,已经替代了原有的一些普通培养基。例如,经国外证明,弧菌显色培养基就可以替代TCBS培养副溶血性弧菌,鉴别的准确性比TCBS明显高出。而且,显色培养基集培养和鉴别于一身,节省了工作人员的时间,还提高了鉴别鉴定的准确性。

显色培养基的原理

那么,显色培养基具体是依据什么原理呢?在笔者看来,主要是两方面的原理:一是利用某个菌属胞浆中含有的特异性的酶。该酶越是只有这种菌含有,利用该酶来进行鉴定的准确度就越高,特异性就越强。在显色培养基中加入该酶的特异性显色底物,当大量生长这种菌时,显色底物渗入到细菌体内,被酶裂解,就会产生颜色,从而使菌落也带上颜色。

二是在显色培养基中加入抗生素或胆盐混合物,抑制其他无关菌的生长,即提高了选择性,或者是调整培养基中的营养,是一些无关菌因为缺少营养而不能生长,而目标菌的营养在该显色培养基中能被满足,因此能够生长。

有的显色培养基能够允许好几种菌生长,同时进行鉴别,使这些菌产生不同的颜色,这是利用这些菌分别携带有不同的代谢酶,同时在培养基中加有显色混合物,即这几种酶的显色底物,而且当它们裂解时,颜色各不相同,这样就能够把它们区分开来。